5月22日，新洋農場新南生產區16大隊利民河堤旁呈現出一派繁忙景象，29名工人正按照標準化流程緊張有序地進行冬瓜苗移栽作業。這250畝林間隙地的率先啟動，標志著新洋農場有限公司與鹽城銀寶恩微食品科技有限公司合作的1300畝冬瓜種植項目正式進入實質性實施階段。

在作業現場，工人們熟練地將一株株冬瓜苗從營養缽移栽至土地，澆水、培土，動作嫻熟有序。“本次種植選用的是‘墨麗’冬瓜品種，該品種抗病性強，畝產可達5噸。工人們通過營養缽移栽技術，2天內便可完成250畝、4萬株冬瓜苗的定植工作。”在現場進行技術指導的銀寶恩微生產部副部長毛現峰介紹，后續1050畝林間隙地將陸續開種，全部移栽工作預計10天內完成。預計9月迎來采收季，總產量約6500噸。屆時，品相優良的冬瓜將以市場價直接銷售，次品則進入加工廠經深加工制成冬瓜蓉，用于食品餡料生產，實現資源高效利用。

“從5月18日簽訂合作協議到22日啟動種植，雙方高效推進項目落地。”新洋農場公司副總經理謝勇介紹，合作采用“聯合體”模式，農場提供土地資源，銀寶恩微負責技術指導、全鏈條管理及保底收購，共同推動冬瓜規模化種植與產業化發展。種植期間，銀寶恩微派駐專業團隊全程指導，新洋同步組織人員參與技術培訓與種植管理，既提升生產效率，又為產業發展儲備人才。

與此同時，在場部城西區域的20畝零星隙地上，30余名在職員工利用前期所學種植技術，搶抓農時栽種冬瓜苗，將城鎮零星隙地轉化為“增收田”。