贊比亞蒙巴路凌晨5點，繁星依舊，中贊友誼農場的田間地頭卻已亮起手電筒的微光。陳開平裹緊工裝外套，踩著干裂的土塊疾步前行，耳麥里傳來同事急促的呼喊：“通電了，抓緊時間上水！”面對一天中僅4至6個小時、且不固定的供電窗口，這位來自新洋農場的85后農技專家，變身成為一名與時間賽跑的“搶水戰士”，迅速指揮啟動圓形噴灌機。水霧在干旱的空氣中劃出弧線，滋潤著瀕臨枯萎的小麥苗，為這片焦渴的土地帶來一線生機。

作為新洋農場派駐中贊友誼農場的生產技術人員，陳開平已在贊比亞堅守半年。2024年底，他告別妻子和年幼的女兒，跨越1.2萬公里來到這片最高溫度頻頻突破34℃的非洲旱地。彼時，贊比亞正遭遇百年罕見的干旱，全年降水量不足常年的三成，卡里巴水電站水位驟降導致全國電力短缺，農場每日供電時長從8小時銳減至2小時，且時段隨機。盡管農場灌溉設備齊全，卻因電力不足難以施展，數千畝大豆田命懸一線。

“每一滴水都是救命水。看著黃豆苗葉片卷邊發黃，就像自己的孩子發著高燒卻缺醫少藥。”陳開平在日記中這樣寫道。他白天踏遍田間地頭，記錄每一處旱情；夜晚伏案分析數據，調整灌溉策略。為了讓6000余畝大豆田在有限的時間內“喝飽水”，他設計出一套“精準滴灌作戰圖”：依據作物生長階段、土壤濕度和天氣預報，將地塊劃分為“危急”“次危急”“可緩”三級，優先保障結莢期的核心田塊。每當電力突至，他總是沖在最前，帶領當地工人架設管線、調試設備；停電間隙，他又組織人力用“土辦法”輕灌邊角旱地，甚至親自扛起水管為弱苗“開小灶”。

在電力極度匱乏的條件下，陳開平創造性地將中國智慧與非洲實際相結合。面對當地農藥價格高昂且效果不穩定的困境，他借鑒國內經驗，篩選出低成本、高適應性的藥劑，并手把手教授工人科學配比，僅此一項便為農場節省近10%的成本。為應對電力不穩定導致的設備故障，他帶領維修組徹夜待命。一次，噴灌機電機突發停轉，他與贊比亞技工卡卡在34℃的高溫下連續搶修3小時，汗水浸透了工裝。

在陳開平看來，農業合作不僅是技術的輸出，更是人心的聯結。他主動培訓當地員工，將農機操作、病蟲防治等技能傾囊相授。當妻子發來女兒高燒的視頻時，他正徹夜守護著突發故障的灌溉機組。“農場里300多個贊比亞家庭等著收成給孩子交學費。”他在給家人的信中這樣解釋自己的堅守。2025年5月，陳開平的外派任期將至，但新洋農場公司黨委卻收到了他的延期申請：“旱情未解，我不能走。”

“這邊小麥生長周期極短，不澆水便會卷邊，不過供電已經增加到6小時，上個月才2個小時。”陳開平笑著說。為解決電力供應短缺，近期農場自籌資金安裝了兩套光伏發電系統，目前一套已投入運行，另一套正在緊鑼密鼓地安裝中。“只要還能搶出一小時電力，我們就要讓非洲土地聽見中國技術的回響。”在贊比亞持續蔓延的旱情中，陳開平和他的同事們正如沙漠中的胡楊，用堅韌的根系緊緊抓住這片土地，讓友誼的種子在逆境中生長得更加茁壯。